Escala cualquier receta a diferente número de porciones. Multiplica o divide todos los ingredientes proporcionalmente. Calculadora gratis para escalar recetas.
Escala ingredientes de recetas hacia arriba o abajo según el tamaño de las porciones. Esencial para cocinar para grupos más grandes o porciones más pequeñas.
Ingresa el número original de porciones y tus porciones deseadas. Aplica el multiplicador a todos los ingredientes de la receta.
El multiplicador muestra cómo ajustar cada ingrediente. Nota: los tiempos de cocción pueden no escalar proporcionalmente, especialmente para productos horneados.
Multiplica todos los ingredientes por 2. Para hornear, puede que necesites ajustar el tiempo de horneado o usar múltiples moldes.
Multiplica todos los ingredientes por 0.5. Para huevos, bate un huevo y usa la mitad.
Para cocción en estufa, los tiempos son similares. Para hornear, cantidades más grandes pueden necesitar más tiempo o múltiples tandas.